![DYPLOMATYCZNE KOLACJE wysokiego ryzyka, salceson z owoców morza i dziwny przypadek hot dogów w Polsce. Aleksander Baron [94.]](https://s3.castbox.fm/db/20/7b/ae27513e4957091db35221b6d94938d47e_scaled_v1_400.jpg "DYPLOMATYCZNE KOLACJE wysokiego ryzyka, salceson z owoców morza i dziwny przypadek hot dogów w Polsce. Aleksander Baron [94.]")
DYPLOMATYCZNE KOLACJE wysokiego ryzyka, salceson z owoców morza i dziwny przypadek hot dogów w Polsce. Aleksander Baron [94.]
Description
Spodobał Ci się odcinek? Zostaw mi naKAWEk!
https://buycoffee.to/zmacznego
https://patronite.pl/zmacznego
IIle może wydarzyć się przez 5 lat! Och, naprawdę dużo! Patrząc z perspektywy globalnej - ostatnie lata sporo namieszały i świat wygląda zdecydowanie inaczej niż pół dekady temu. A jak w tym czasie zmienił się świat kulinariów?
Między innymi o to zapytałam szefa kuchni Aleksandra Barona, z którym ostatni raz widziałam się na początku 2019, gdy nagraliśmy odcinek ZMACZNEGO o polskim street foodzie: https://open.spotify.com/episode/6r1kvoVD1aeeZH5FTN45Kw?si=a1b0958efb6143e4
Teraz spotkaliśmy się ponownie, aby zrobić updaty z życia.
00:00 DZIEŃ DOBRY, DZIEŃ DOBRY!
1:38 JAK PRZEZ OSTATNIE 5 LAT ZMIENIŁA SIĘ GASTRONOMIA W POLSCE?
5:00 CO DZIAŁO SIĘ W TYM CZASIE U ALEKSANDRA
11:34 PRZYGOTOWYWANIE NIEZWYKŁYCH KOLACJI W HONG KONGU, PALESTYNIE I ROSJI
24:53 KULINARNY KRAKÓW VS WARSZAWA
30:08 KONFRONTACJA Z ODPOWIEDZIAMI NA PYTANIA SPRZED 5 LAT
33:34 FENOMEN HOT DOGÓW W POLSCE
36:00 JAK ZMIENIŁA SIĘ POLSKA KUCHNIA I CZY JESZCZE CZYMŚ ZASKAKUJE?
49:53 ROZLICZENIE Z ASP
51:58 PODSUMOWANIE
DO ZOBACZENIA NA:
🍟 Instagram.com/zmaczne.go
🍿 Tiktok.com/@zmacznego
🍱 Patronite.pl/zmacznego
🥦 zmacznego@gmail.com
![KFC oszukało Japończyków? Czyli jak smażony kurczak stał się tradycyjną potrawą świąteczną. [89.]](https://s3.castbox.fm/96/31/34/693192152a02df21e00e5bc00a0e742d94_scaled_v1_400.jpg "KFC oszukało Japończyków? Czyli jak smażony kurczak stał się tradycyjną potrawą świąteczną. [89.]")
![PRZEŁAMANE LODY, gdy miłość do jedzenia bywa zabójcza [88.]](https://s3.castbox.fm/19/fd/90/610d05661583ea37b83ae78754a3f75da8_scaled_v1_400.jpg "PRZEŁAMANE LODY, gdy miłość do jedzenia bywa zabójcza [88.]")
![[podŚNIADANKO #10] Ogórek kiszony z Nutellą + przepis na (nie)luksusowe śniadanie [87.]](https://s3.castbox.fm/2b/4f/12/f9b3a56bc19a6954cdc9fd3c6e1ea4722b_scaled_v1_400.jpg "[podŚNIADANKO #10] Ogórek kiszony z Nutellą + przepis na (nie)luksusowe śniadanie [87.]")
![[podŚNIADANKO #9] Lubelskie nie żartowało... [86.]](https://s3.castbox.fm/ce/1c/ec/e66766bd4860cd2fd836e2e56671b24e70_scaled_v1_400.jpg "[podŚNIADANKO #9] Lubelskie nie żartowało... [86.]")
![[podŚNIADANKO #8] O zamianie wody w wino po raz 2. w historii oraz shrinkflacji [85.]](https://s3.castbox.fm/8e/56/3f/3f7c1c94f2e6a311f13e2405e46982bc98_scaled_v1_400.jpg "[podŚNIADANKO #8] O zamianie wody w wino po raz 2. w historii oraz shrinkflacji [85.]")
![[podŚNIADANKO #7] Placek Party - domówka na jesień [84.]](https://d3t3ozftmdmh3i.cloudfront.net/staging/podcast_uploaded_episode/3240445/3240445-1694460693951-d7658e6cebc34.jpg "[podŚNIADANKO #7] Placek Party - domówka na jesień [84.]")
![[podŚNIADANKO #6] Zagadka awokado rozwiązana? + mortadela w natarciu [83.]](https://s3.castbox.fm/50/10/3f/6d234c0da01b5b010740316fa3df433a79_scaled_v1_400.jpg "[podŚNIADANKO #6] Zagadka awokado rozwiązana? + mortadela w natarciu [83.]")
![[podŚNIADANKO #5] Parówka Patrycja i Wróżka Feminuszka [82.]](https://s3.castbox.fm/7d/93/76/cbb65f07f26593367534249fc66317c2dd_scaled_v1_400.jpg "[podŚNIADANKO #5] Parówka Patrycja i Wróżka Feminuszka [82.]")
![[podŚNIADANKO #4] Placki ziemniaczane nikogo nie udają a Żubrówka... [81.]](https://s3.castbox.fm/47/a7/e2/7540961c5e2b91b2e4498fcf9e9482af02_scaled_v1_400.jpg "[podŚNIADANKO #4] Placki ziemniaczane nikogo nie udają a Żubrówka... [81.]")
![[podŚNIADANKO #3] Poszukiwania zaginionej potrawki z kurczaka [80.]](https://s3.castbox.fm/31/f6/2f/d995f7bf0725f28142c776759e3dd18b16_scaled_v1_400.jpg "[podŚNIADANKO #3] Poszukiwania zaginionej potrawki z kurczaka [80.]")
United States
